Цветаевский пирог с яблоками

Давно хотела приготовить этот пирог, и вот наконец-то сделала!)
Оочень понравился всем)
И рецептик не сложный)

Нам потребуется:

1. 1.5 ст.муки
2. пол ст. сметаны
3. 150 г растопленного масла или маргарина
4. 1 ч.л разрыхлителя
5. У меня было 2 больших зелёных яблока

Для заливки:

1. 1 ст. сметаны
2. 1 яйцо
3. 1 ст.саахара
4. 2 ст. л муки

Делаем тесто:

1. Включаем духовку на 180 гр.Растапливаем масло(маргарин).
2. Добовляем туда сметану, перемешиваем
3. Добовляем разрылитель и муку, перемешиваем, замешиваем тесто.
4. Ставим в холодильник на время приготовления заливки.

Делаем заливку:

1. Взбиваем сметану.
2. Добовляем сахар, снова взбиваем.
3. Добовляем яйцо, муку и снова взбиваем.

Собираем пирог:

1. Тесто расскататываем и выкладываем в форму, делаем бортики.
2. Сверху кладём очищенные и порезанные яблоки, я ещё немного посыпала сахаром и корицей.
3. Всё заливаем заливкой.Я выпекала где-то час.

Приятного аппетита :)