среда, 30 марта 2011 г.

Шоколадные капкейки

Вчера купила формочки наконец-то!купила бы давно, но у нас в городе нет.Так же можно сделать их с кремом, я делала без)

суббота, 26 марта 2011 г.

"столичный кекс"

Папа давно что-то просил с изюмом, и вот я всё-таки сделала что-то с изюмом, и это кекс!простой и вкусный)и заодно фото моего завтрака.Домашний творог, чай с лимоном,кексик. Утром остался всего один кусочек, поэтому целого кекса нет)

Пирог со сгущёнкой

Этот пирог посвящается любителям сладкого. ну очень сладкого!)Я делала в обычной форме.Если буду делать с следующий раз, то буду делать или в разъёмной форме,или поменяю основу)А рецепт очень прост.

четверг, 17 марта 2011 г.

Творожная запеканка

Сегодня сделала творожную запеканку, помните как в дет.садах давали, вот такую)

домашний йогурт

Хотела ойгурт домашний, но не решалась сделать( хотя вроде бы и не сложные рецепты).
Но проблема решилась сама собой.Папа купил на 8 марта йогуртницу.
И теперь у нас дома всегда натуральный продукт.)


Делала его так: литр молока нужно вскипятьтить(если оно не пастеризованное, если постерезованное можно просто нагреть молоко до 40-45 гр.т.е пальчиком потрогать и молоко не должно быть обжигающим).Положить в миску три ложки закваски, я брала активию с бифидобактериями.Добавить немного молока, хорошо перемешать, добавить остальное молоко, перемешать или немного взбить.Разлить по баначкам и поставитьв ойгуртницу, не закрывая их крышками.Закрыть крышкой от ойгуртницы и включитт, оставить на часов 7,5-8(если хотите густой).По окончанию времени достать баночки, закрыть их крышками, и поставить в холодильник до полного остывания)
Вкусно есть с фруктами, джемами, сиропами)

воскресенье, 13 марта 2011 г.

Цветаевский пирог с яблоками

Давно хотела приготовить этот пирог, и вот наконец-то сделала!)
Оочень понравился всем)
И рецептик не сложный)

четверг, 10 марта 2011 г.

белый хлеб

Делала сегодня, первый раз в жизни, хлеб.И получился очень вкусным, а рецепт проще некуда.
Ох, он так пах!А рецепт брала из этого блога http://entrailsmary27.blogspot.com/.

среда, 9 марта 2011 г.

бананово-ореховый хлеб (кекс)

Задалась целью испечь хлеб в прямоугольной форме, взяла у бабушки две формы ооочень далёких времён, и начала искать рецепт.Остановилась пока на этом, хоть я и не задумывалась испечь что-то на подобие кекса, но я ни чуть не жалею, что испекла его)
Рецепт довольно-таки прост.)


понедельник, 7 марта 2011 г.

красная рыба

Я обажаю, запечённую в духовку, красную рыбу с сыром.Главное делается это очень просто.Я люблю рыбу есть с рисом)
Итак начнём.


суббота, 5 марта 2011 г.

Донатсы(пончики)

Брала рецепт из этого блога http://foodpourvous.blogspot.com/
И очень рада, что взяла этот рецепт, давно хотела такие сделать, когда их делала сразу вспоминла  Гомера Симпсона :D Вообщем все были в восторге, тесто очень понравилось!)
Советую всем сделать)