вишнёвые капкейки с кремом

У меня оставался домашний сливочный сыр и нужно было с ним что-то быстрее сделать, т.к его было немного-решила сделать его в качестве крема.Вспомнила, что видела в блоге у Иры как раз капкейки с кремом.Только клубники и красителей у меня не было, в капкейки положила вишню)
И нормального фото у меня тоже нету)

клафути с вишней

Клафути - это один из старейших французских десертов.В основе блинное тесто, на дне формы ягоды, которые заливаются тестом, традиционно этой ягодой является вишня, но можно и другие использовать)
Вообще, мне понравилось)

cherry muffins (вишнёвые маффины)

Очень простые и вкусные маффины,можно делать с любой ягодой)В этом рецепте можно использовать любую ягоду, по вкусу, свежую или замороженную.

Замороженную ягоду надо разморозить, дать жидкости стечь.

Вместо маленьких формочек можно использовать одну большую форму.

Из указанного количества ингредиентов получается 12 средних маффинов