ягодный пирог

Рецепт лёгкого и быстрого ягодного пирога)Для этого пирога подойдут любые ягоды.

Ингридиенты:

1. Ягоды свежие-400 гр
2. ванилин-1 ч.ложка
3. разрыхлитель-1 ч.л
4. яйцо-1 шт
5. маргарин-150 гр
6. кефир-100 гр
7. мука-200 гр

• Взбить масло с сахаром, добавить яйцо и кефир.
• Всыпать муку,смешанную с разрыхлителем и ванилином
• Вылить в тесто в смазанную маслом форму
• Выложить сверху ягоды и посыпать сахаром
• Выпекать минут 25 при 200 гр ( у меня выпекался дольше)