Любителям выпечки с маком посвящается!Вкусный,что ещё могу сказать)
Для основы:
Для основы:
- 220 г муки
- 100 г слив.масла
- 5 ст.л ледянной воды(мне потребовалось больше)
- 100 г молотого мака(молола в кофемолке)
- 125 г молока
- 50г сахара
- 1 ч.л манки
- 300 г сметаны
- 1/2 ч.л ванилина
- 50 г сахара
- 40 г муки
- Муку порубить с маслом в крупную крошку,влить воду и быстро замесить тесто(чтобы масло не растаяло).Раскатать,выложить в форму,сделать бортики,выпекать при 200С минут 20,заколов вилкой.
- Маковая начинка.В молотый мак добавить манку,перемешать.В горячем молоке растворить сахар,добавить мак,варить до загустения,помешивая,минут 5(больше,меньше).
- Сметану хорошо перемешать с мукой,сахаром,ванилином.
- На выпеченное тесто выложить маковую начинку,залить сметанным кремом,можно посыпать немолотым маком для украшения.Выпекать минут 30-40 при 180С.
- Приятного аппетита!)
классный
ОтветитьУдалитьmmmmmmmmmmmmmmmmm they look nice!! :D
ОтветитьУдалитьMiguuuuel,I glad that you like it!thank))
ОтветитьУдалить