среда, 6 апреля 2011 г.

маффины с клюквой

кексДелала по рецепту Ирины.Вкусные)

 2 яйца
150г муки
1ч.л разпыхлителя
80 г сливочного масла
60 г сахара
30 мл молока(можно и без)
150 г ягод

Масло взбить с сахаром.Добавить молоко.Мне кажется с молоком маффины получаются более нежными,но разница небольшая.Добваить яйца,хорошо перемешать.Всыпать ягоды,затем муку и разрыхлитель.Замесить тесто.
Выпекать в формочках при 180 градусах 20-30 мин.

Комментариев нет:

Отправить комментарий